6 Makanan Khas Binjai yang Enak dan Legendaris

Binjai yang terkenal dengan rambutannya adalah salah satu kota yang berada di Sumatera Utara. Kota yang satu ini banyak dikunjungi oleh wisatawan dari kota lain karena memiliki makanan khas yang legendaris. Kota yang jaraknya sekitar 22 km dari Medan ini mempunyai beberapa kuliner khas. Rasanya pasti akan membuat orang ketagihan apalagi makanannya sudah terkenal sejak lama. Makanan khas Binjai memiliki pengaruh dari berbagai suku dan ras karena penduduk yang tinggal di kota ini beragam. Jadi, kamu pasti akan menemukan kuliner Tionghoa atau Melayu misalnya. Racikan bumbunya sudah disesuaikan dengan lidah orang Binjai. Tidak usah menunggu lama-lama lagi, berikut ini adalah makanan dari Kota Binjai yang banyak diincar oleh para wisatawan. 1. Tau Kua Heci Tau kua heci adalah salah satu kuliner khas peranakan Tionghoa, tapi kini sudah mengalami proses modifikasi. Tentunya cita rasa makannya sudah disesuaikan dengan lidahnya orang Binjai. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas Binjai yang digemari oleh semua lapisan masyarakat juga etnis. Sebenarnya nama tau kua heci adalah serapan dari bahasa Tiociu, yaitu bahasa salah satu rumpun Sino-Tibet. Arti nama makanan ini yaitu makanan berupa tahu yang dilengkapi dengan makanan serba udang dan ditambah saus atau kuah. Kalau dari penampilannya, hidangan ini mirip dengan mi rebus […]

The post 6 Makanan Khas Binjai yang Enak dan Legendaris appeared first on BangJo.co.id.
https://ouo.io/XPlI0k